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雞蛋行情丨清明節前價格或有上漲空間!

    春節前,全國雞蛋產區現貨價格在4.2-4.3元/斤,而春節后,價格持續下跌,截至3月14日,部分產區甚至跌破3元/斤的關口。期貨價格則維持強勢,主要是年后玉米、豆粕價格上漲,飼料成本增加。另外,前期雞蛋期貨已經出現一波大跌,利空效應基本得到釋放。

    部分機構認為蛋雞存欄偏少、新生開學及產業工人陸續返城將提振現貨價格,但春節后雞蛋現貨延續下跌走勢,3月第2周,部分地區已經跌至3元/斤。

    理論上,蛋雞產蛋率跟品種有關。從雞雛算起,16—17周蛋雞開始產蛋,之后產蛋率快速提升,23—24周進入產蛋高峰(產蛋率超過90%),產蛋高峰一般持續20—22周(蛋雞生命周期的43—45周)。產蛋高峰過后,如果飼料營養及管理到位,蛋雞產蛋率仍能維持85%—90%的水平10周左右。到55—60周,蛋雞產蛋率下降到80%,養殖戶便考慮淘汰。這時,如果雞蛋價格偏高,且飼料營養及管理到位,那么65周的蛋雞也能將產蛋率維持在78%—80%,養殖戶主動淘汰的意愿偏低。

    2017年4—5月集中淘汰了一部分蛋雞,但同期補欄不足,使得2017年下半年雞蛋價格維持高位。7月以后,蛋雞補欄意愿提高,特別是8—11月,眾多種雞場雞苗銷售一空,提貨需要等待20—30天。7月初補欄的蛋雞在10月下旬開始產蛋,11月下旬12月初進入產蛋高峰期。理論上,4—5月為2017年下半年集中補欄的蛋雞的產蛋高峰。

    年后,雖然雞蛋現貨價格持續下跌,但是部分管理較好的養殖戶依然保有盈利,即使養殖成本偏高,其也不會主動淘汰。加之新開產蛋雞增加,而需求不足,短期內雞蛋產區現貨均價恐向2.8元/斤靠攏。

2. 2月份產蛋雞存欄量小幅下滑

    蛋價的變化最終還是歸因于供需兩方面的影響。從供應方面來看,當前產蛋雞存欄量仍然處于偏低水平。去年9、10月份養殖單位補欄積極性良好,雞苗銷量環比分別增長11.93%、18.40%,至今均已開產,利好當前的產蛋雞存欄量。然而在春節前,養殖單位多集中淘汰老雞,淘雞出欄量大幅增加,淘雞量整體多于新開產蛋雞數量。據卓創資訊監測統計,2月份全國13個主產區產蛋雞存欄量為12.185億只,環比跌幅0.74%,同比跌幅8.73%。

3. 消費低迷 產區發貨量縮減

圖3

    需求方面來看,由于近期蛋價持續走低,貿易商為規避后市風險,采購積極性不高,多以清理庫存為主,市場整體交投活躍度低。且當前正處于雞蛋需求淡季,終端市場消化緩慢,市場走貨整體偏慢,產區貨源有所積壓,多數產區有2-3天余貨。據卓創資訊監測顯示,上周全國主產區代表市場日均發貨量總計720.17噸,環比跌幅2.27%,同比減少11.61%。

4. 清明節前或有上漲空間

    通過以上分析可以看出近期蛋價走低主要是由于市場需求低迷導致,而不是供應面的增加,因此蛋價的回暖之日與市場需求的變化有很大關系。當前市場需求雖未恢復至正常水平,但也逐漸趨于穩定,蛋價再降空間有限,近期或將維持低位震蕩。清明節前市場需求或有短暫利好,屆時蛋價可能有0.20-0.40元/斤的上漲空間。

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